entrantes
Carpaccio de Lechuga de Mar
Con ajillos fritos
Tosa de Jamón de la Mar
De pan casero con almendras, tomate, mojama y aceite de albahaca
Croquetas de Bacalao
Acompañadas de ajoatao
principal
Pechuga de pato asada
Con orejones y puré de brécol
ó
Trompitos de Bacalao
Puchero de cuaresma con bacalao y garbanzos
postre
Helado de Tomillo y Regaliz
Con confitura de Kumquat
Torrijas
Postre tradicional de Semana Santa
Ya pondremos las fotos cuando las tengamos!
1 comentario:
I Had this menu at the weekend and it Was Just divine. Beautifully Presented, interesting flavors and great value, Which Is Always What we get from the Ventera cuisine. Wonderful!
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